最高の秋晴れ

今年最後になるか

野沢菜洗いの準備が始まりました

乾いた桶を出して、水を入れ続けてると

隙間だらけで水が漏っていた桶の木がが膨張して

水が漏らなくなるのです

そして、数日間水を入れておいて桶を安定させてから

野沢菜を漬け込むのです

　先人たちの知恵は素晴らしいものですね

ただ、気の桶は管理が大変なので、ここ野沢温泉でも

木の桶に野沢菜を漬けるところはずいぶん減ってきて

いるようです

そんな我が家の今日の野沢菜です

さらに、畑にいながら見られる周辺の紅葉

これは、アスパラガス

遠く見える山の頂についに白いものが・・・よーく見て

他の、畑の作物も大きくなっています

みんな、もうすぐ収穫を迎えます

たくさんの恵みの秋もそろそろ終わりかな？

今日の北海道は雪で大変だったようです

間もなくここも・・・