昨日

ナイトゴンドラの初日だったのですが・・・

夕方から突然の風と雨で

野沢温泉村で大雨警報が出るほどになり

結局、天候が悪いため中止になってしまいました

 
 星空を見るには悪天候は意味がないので

仕方ありませんね

 相変わらず我が家のきゅうりは

元気に成長しているようで

毎日、た~~~くさん採れています

困るのは、周りの人もほとんど畑で作っているので

嫁入り先がないのです

畑を持っていない家には、ナスときゅうりが

どんどん届いて・・・

これはこれで大変のようです

 なので、今回は50本近く使って

佃煮風に煮てみました

採れたてきゅうりギザギザと花がついてる!

切ったきゅうりを油でいためて砂糖をいれる

鰹節を追加

しょうゆを入れて煮詰める

ゴマをたっぷり加えて

出来上がり~~

 キュウリの料理で冷凍庫がいっぱいに・・・

どうしよう