野沢温泉６月の味といえば

もちろん「根曲り竹」

この週末は根曲り竹たっぷりの夕食でした

この、竹の子の皮むきをして

節を落として、硬いところも捨てて・・・

結局、食べられるのは全体の３分の１程度

何と言ってもサバ水煮缶と玉ねぎの味噌汁サイコー

天ぷらも竹の子入りです

季節の味を楽しんだ夕食でした

今週１週間「竹の子まつり」開催中

野沢温泉の６月の味を楽しみに来てくださいね