台風の被害などはありませんでしたか？

ここは、ほとんど影響がなくてすみました

　強いて言えば、息子が楽しみにしていた

学校行事の竹の子狩りが、来週に延期になって

しまったことくらいでしょうか

　勉強よりもずっと楽しみにしていたので

本当に残念がっていて、今朝はテンションが下がって

いました

　
　　その、竹の子でまぜご飯を作ります

皮をむいて

節を抜きながら、斜めに薄くスライス

今回は、そこにシメジと油揚げを入れて煮込みます

　　酒・みりん・白だし・塩をいれて煮ます

竹の子に味が入るまで煮て味を馴染ませます

　
　焚いてあるご飯に混ぜて出来上がり～～～

　竹の子をスライスするのが１番手間がかかります