群馬のお客様から、3日漬けの小梅をいただきました
とってもたくさんだったので、ご近所に配り
残りを紫蘇と一緒に漬けておきました
しばらくはこのままで様子を見て、土用の頃に
干せば梅干しに出来そうです
最近は、分からないことでもインターネットを
見ればいろいろと分かるので本を買うことも
少なくなっています。
料理では特にそうかも・・・・
ただ、あまりにいろいろありすぎて迷うことも多くなり
失敗も結構あったりしています
今回は上手くいくと良いのですが
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群馬のお客様から、3日漬けの小梅をいただきました
とってもたくさんだったので、ご近所に配り
残りを紫蘇と一緒に漬けておきました
しばらくはこのままで様子を見て、土用の頃に
干せば梅干しに出来そうです
最近は、分からないことでもインターネットを
見ればいろいろと分かるので本を買うことも
少なくなっています。
料理では特にそうかも・・・・
ただ、あまりにいろいろありすぎて迷うことも多くなり
失敗も結構あったりしています
今回は上手くいくと良いのですが
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