今日は２５キロの竹の子剥き

　午後２時から剥き始め

終わったのは７時　　

竹の子との格闘で目がしょぼしょぼしています

指は痛いし、腰も重い・・・・

毎年竹の子の季節はこんな日が多いのです

今年は不作なので、これでもいつもより楽なんです

　剥いて、刻みが終わったら温泉で茹でて

缶詰めにして保存しておきます

　　明日も主人が山に行くので、

お客さんの夕食分を取った後、

残りはまた剥かなくちゃ