今日は久しぶりの

昨日までの寒さとは打って変わって

２０度を超える気温になり暑くて大変な１日でした

　少し前から知人と小布施の花公園に

花の苗を買いに行く約束をしていたので車で

出かけました

そのあとせっかくなので小布施の「ヴァンベール」

というレストランんでランチ

ランチメニューのそば粉のガレットを注文４種類からセレクト

デザートは栗のアイスクリーム

ガレットは野菜もたくさんで生地に少し塩味がついていて

カリッと焼けていて美味しくいただきました

我が家もクレープのノウハウがあるので、

こんな料理も出来ればいいな