野沢温泉の学校給食では

「キムタクごはん」というメニューがあります

　キムチとたくあんを使ってチャーハンの

ように仕上げたもののようです

ちょっと曖昧なのは、子供達から

聞くだけで、実際は給食を食べる機会がないので

確認が出来ないからです・・・・・

　そして、丁度キムチとたくあんが残っていたので

見よう見まねでチャレンジしました

　
　・キムチもたくあんも粗めのみじん切りに

　・ごま油を熱したフライパンで炒める

　
　・白ゴマとごはんを入れチャーハンのように炒める。
　　

　・味が薄ければ、オイスターソース、塩、コショウを加え
　　味を整える。

　・出来上がり～

　　

　　どうやら学校の「キムタクごはん」は

もっとキムチもたくあんも大きく切ってあるようです