今日はのちでしたが、

朝は良い天気だったので、4月中に出来なかった
布団干しを始めました

昨日からガンバッテ掛け布団のカバーを洗って

のりつけをして、朝から干して

さらに暖かくなってから、布団も干して・・・

こんな感じでに仕事をしてもらいました

 その間に、主人が山に行って「こごみ」を採ってきたので

始末をして、温泉で茹でる準備をしました

ごみを採る前の「こごみ」

温泉(麻釜)で茹でる山菜は、色鮮やかになり灰汁が抜けるので

美味しくいただけます

豊富な湯量の野沢温泉ならではの食べ方ですので、

是非食べに来てください

麻釜は、お客様はご利用できませんのでご了解願います

 間もなく、蕨、ウドなども出てきます。

山菜が好きな方は楽しめるかと思います。