今年も山の恵みのフキを使って、伽羅蕗を作りました収穫して来たフキは野沢温泉の恵みの麻釜(おがま）で茹でて一晩水に晒して…今回は２日かけて味をつけました。地味ですが手間暇かけて作った自家製の伽羅蕗、朝ご飯の魚の脇に添えてます#野沢温泉の宿#野沢温泉の民宿#野沢温泉源六#野沢温泉げんろく#野沢温泉宿#野沢温泉クレープ#まりいおばさんのクレープ#野沢温泉スイーツ#nozawaonsen#nozawa#きゃらぶき#フキ#民宿源六